深圳远大肛肠医院:每日一膳|奶要怎么喝?养血滋

深圳远大肛肠医院  饮食小知识:喝奶的学问,  市面上的各种奶各有什么特点?来我们来看看!,  牛奶:最常见,价格相对亲民。是日常平衡膳食中的重要一环。按照《中国居民膳食指南》推荐量大约每天300毫升的奶,对于大多数人来说,都是益处>好处。乳糖不耐受的可以选择0乳糖牛奶。牛奶蛋白过敏或敏感的就确实不适宜喝。,  水牛奶:味道更香更浓郁。脂肪和蛋白质、维生素A、维生素B12要比牛奶高一点,但也没有太特别的地方。,  羊奶:味道比较骚,但是现在也有技术可以做出没什么味道的羊奶。价格比牛奶贵,但营养成分差别不大。但有些人喝羊奶就不容易腹胀,那选择羊奶也是不错的。,  驴奶:味道比较淡,质地比较稀,价钱高。驴奶引起过敏的可能性比较低,如果是对牛奶过敏的人群,不妨尝试一下驴奶。但是对提高免疫力,目前还没有很好的证据支持。,  骆驼奶:有一些研究表明喝骆驼奶对改善糖尿病有一定作用。但这只是“一定”的作用,并不能完全靠骆驼奶就放弃药物和生活方式的干预。另外关于骆驼奶的护肝、抗过敏、抗炎、抑制癌细胞等作用,确实也有相关研究,但肯定没有销售人员说的那么神奇。,  今日推荐——阿胶牛奶玫瑰饮,  材料:,  牛奶300毫升,阿胶粉10克,干玫瑰花3~5克,红糖适量。(1人份量),  做法:,  大火煮沸牛奶后加入干玫瑰花稍煮片刻,再加入红糖及阿胶粉,搅拌均匀即可。,  栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授,  专家点评:,  玫瑰花的香气让人心旷神怡,它能行气解郁,活血止痛,但药性平和,乳母也可以放心食用。阿胶牛奶本就是养血滋阴的佳品,适合妇女产后补虚之用。三者配合,既补肝血也疏肝气,从此让乳汁生化有源,疏泄有途。,  小贴士:,  此饮不适合产后1~2周饮用。,  本期值班医师:,  林淑娴,中级营养医师,中国营养学会会员,广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。,  “每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出,根据时令,每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码,可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选,或请专家团队为您私人定制养生膳食。

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